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这样烙出来的饼好不好吃?

本主题由 小麦 于 2007-11-16 14:38 设置高亮

这样烙出来的饼好不好吃?

饮食方面有句话叫“胡做海菜”,一般是指不会做饭(菜)的人胡乱做,这样做出来的饭,炒出来的菜味道可想而知。在下不会做饭,但偶尔也胡做海菜。下面这二张烙出来的饼就是其中之例。用料不懂张法,信手取来。但味道不一定不好,不信你“尝尝”。


用料:饺子粉、炒熟后的白芝麻、料酒、虾米、葱末、姜末、鸡精、精盐、鸡蛋(5个)、纯牛奶、味极鲜、花生油、香油等等。

[ 本帖最后由 景由心生 于 2007-11-11 19:18 编辑 ]

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2007-11-11 19:09

五花八门的料先放进碗里

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2007-11-11 19:09

搅均了。没放一滴水。

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2007-11-11 19:09

每粒小麦,只提取10%做成的粉。

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2007-11-11 19:09

以前烙饼用这个双面锅。

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2007-11-11 19:09

现在用电饼铛,非常快。

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2007-11-11 19:09

有些没里带外了。

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2007-11-11 19:09

翻个个烙烙

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2007-11-11 19:09

你看这色泽,诱不诱人。

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2007-11-11 19:09

闻着有些喷香,旁边正好有个石榴,打配一下。

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2007-11-11 19:09

旁边有盆假花,再打配一下。

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可真够能败迹的 瞧着这个饼 且不说吃了味道如何 我只是觉得站在锅灶前舞弄的那一时刻 楼主该是很快乐跟满足的

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引用:
原帖由 无它 于 2007-11-11 19:57 发表
可真够能败迹的 瞧着这个饼 且不说吃了味道如何 我只是觉得站在锅灶前舞弄的那一时刻 楼主该是很快乐跟满足的

不好意思耶,好歹做顿饭,还败迹的满哪都是,让楼主“笑话”了。这样的“杰作”,兴许就自己吃着不现伙。

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很有思想的一张饼
我就是那人见人爱,玉树临风
扶老大娘过马路的
高举邓小平理论伟大旗帜
与时俱进,开拓创新
贯彻科学发展观
拥护和谐社会
践行八荣八耻
爱在烟台,难以离开的开心的老虎

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我家宝贝孩子很喜欢在厨房按自己的想法去捣鼓着做东西吃 很多时候我很惊讶于他的创意 不过说实话 或许他入厨的天份远高于我 他弄出的东西我的确是很喜欢 所以就毫不吝啬地直个劲地夸奖他 呵呵

只是每次他从厨房都会很不好意思地说:嘿嘿 够你收拾半天的

注: 俺说楼主能败迹是指你能把这N多的好东西混于一起

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引用:
原帖由 开心的老虎 于 2007-11-11 20:18 发表
很有思想的一张饼
“葫芦搅茄子”法炼出来的一张饼。

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引用:
原帖由 无它 于 2007-11-11 20:31 发表
我家宝贝孩子很喜欢在厨房按自己的想法去捣鼓着做东西吃 很多时候我很惊讶于他的创意 不过说实话 或许他入厨的天份远高于我 他弄出的东西我的确是很喜欢 所以就毫不吝啬地直个劲地夸奖他 呵呵

只是每 ...
呵呵!!

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不无在哪里 ,只要快乐

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哈哈哈,快乐在过程中!

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早晨我也喜欢做这样的饼,只是没有景兄这么多的材料,再熬点稀饭弄点小菜,生活会变得很有滋味~

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黄瓜软饼5.jpg (47.17 KB)

2007-11-12 11:06

黄瓜软饼5.jpg

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我用的:鸡蛋(2只)、面粉、牛奶、洋黄瓜、火腿,调味品用的一点盐、一点糖、一点五香粉,还有花生油。操作用的普通平底锅。

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黄瓜软饼组合.jpg (60.12 KB)

2007-11-12 11:10

黄瓜软饼组合.jpg

黄瓜软饼4.jpg (48.23 KB)

2007-11-12 11:10

黄瓜软饼4.jpg

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小菜是白灼芥兰

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常常地想,小麦的美食就一家人能享有是不是太可惜了
芝兰生于幽谷/不以无人而不芳

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引用:
原帖由 老方 于 2007-11-12 20:38 发表
常常地想,小麦的美食就一家人能享有是不是太可惜了
今天在《今晨6点》上看到“麦厨党党”的博客文章了,建议麦姐开个“网友之家”,大家没事去小聚一把,品尝一下美食。

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引用:
原帖由 大匠 于 2007-11-12 21:19 发表
今天在《今晨6点》上看到“麦厨党党”的博客文章了,建议麦姐开个“网友之家”,大家没事去小聚一把,品尝一下美食。
可惜手边没有这份报纸,否则一定拜读一下。啧啧... ... 瞧这饼做得!不愧专业水平,还有点象沙其码,带"红丝"。“麦厨当当”,当当的!钢钢的!
另外,请教"当当"一个问题,我想用面粉加蜂蜜练一张薄薄的甜饼之类,都加哪些料合适!:lol: :lol:

[ 本帖最后由 景由心生 于 2007-11-12 21:36 编辑 ]

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好吃,不信我尝尝你就知道了

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引用:
原帖由 老方 于 2007-11-12 20:38 发表
常常地想,小麦的美食就一家人能享有是不是太可惜了
严重同意!

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真有创意。。
几时归去,做个闲人,对一张琴,一壶酒,一溪云。

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看着这些美味,把我的馋虫都勾出来了。

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引用:
原帖由 大匠 于 2007-11-12 21:19 发表
今天在《今晨6点》上看到“麦厨党党”的博客文章了,建议麦姐开个“网友之家”,大家没事去小聚一把,品尝一下美食。
其实我能做的大家肯定都能做,只不过我拍成照片发上来,大家看着就羡慕了而矣

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