关于黄县的梨……
梨的品种多了，光胶东地区种植的就有莱阳梨（茌梨——莱阳、栖霞），黄县梨（长把梨、山东梨——今龙口），香水梨（栖霞，现在市场有卖的），铁皮梨（黑皮梨？——威海）。。。。。
黄县长把梨：
为山东省古老农家品种，果实中大，均匀，外观美，单果重150-200克，倒卵形。果皮黄色，果点小而密。蜡质多，果肉白色，质脆梢粗。汁中多，微香，品质中上。刚采收时较酸，贮藏后甜酸，品质中上。9月下旬至10月上旬成熟，极耐贮藏，可贮至翌年5-6月。
适宜山地、河滩地栽培，适于密植，丰产潜力大，抗旱、抗寒力强，易感黑星病。山东省种植5万亩，江苏省种植0.35万亩。
莱阳茌梨：
山东省古老地方品种，果实大，重220-280克。果实倒卵形，经掐萼的果实形状不整齐，多为纺锤形，采收时果实绿色，贮后变黄绿色。果点大，深褐色。果肉极嫩，细脆而多汁，味浓甜，有微香，石细胞少，品质极上。成熟期9月下旬，耐贮性较差，为1-2个月。
沙地种植好，山东省种植10万亩。中短枝结果为主，易受晚霜危害。自花不实，授粉品种以鸭梨、香水梨为好。
古老品种还有北京的京白梨、定县的鸭梨、赵县的雪花梨、延边的苹果梨、鞍山的南果梨、苍溪的雪梨、库尔勒的香梨、砀山的酥梨等等。。。。还有很多新品种。。。
